گوسفند قره گل و خصوصیات و ویژگی های گوسفند قره گل

گوسفند یکی از قدیمی ترین حیواناتی است که به دست انسان ها اهلی شده است. بر اساس منابع تاریخی اهلی کردن گوسفند به 8 تا 10 هزار سال پیش از میلاد مسیح بر می گردد. بر اساس گفته برخی محققین، گوسفند اولین بار توسط اقوام آریایی در قسمت هایی از آسیای مرکزی اهلی گردیده است، برخی دیگر بر این عقیده اند که گوسفند برای اولین بار توسط چینی ها اهلی شده است.

دانشمندان و محققین زیست شناسی به این نتیجه رسیدند که گوسفند امروزی از نسل گوسفندان وحشی اروپایی و آسیایی که تا به امروز به صورت گله های وحشی در کوه های اروپا و آسیا زندگی می کنند می باشد. گوسفند در نقاط مختلف دنیا و در اقلیم های متفاوت زندگی می کند. در حال حاضر بیش از 200 نژاد گوسفند در دنیا موجود می باشد. البته اکثر این نژادها از نظر اقتصادی دارای ارزش زیادی نیستند و بیش از سه چهارم صنعت گوسفندداری دنیا، فقط متکی به 10 تا 20 نژاد شناخته شدۀ گوسفند است. ایران با توجه به اقلیم های متفاوتی که دارد مهد 72 اکوتیپ مختلف قرار گرفته است، به طور معمول گله داران انتظار دارند که گوسفندان همه نوع محصولی مثل گوشت، شیر و پشم و غیره تولید کنند. بیشتر نژادهای گوسفند هم این محصولات را تولید می کنند، اما هر نژادی در تولید یک محصول استعداد بیشتری دارد. بنابراین گوسفندان را بر این اساس تقسیم بندی می کنند. یک گروه از گوسفندان ایرانی، گوسفند پوستی هستند. یعنی پوست بره بسیار زیبایی را تولید می کنند. این گروه، سه نژاد مهم دارند که عبارت هستند از نژاد قره گل خراسان، نژاد کبوده شیراز و نژاد زندی. نژاد قره گل خراسان از جمله نژادهای ایرانی است که جزو گوسفندان پوستی-گوشتی طبقه بندی شده است، دارای زیست بوم های بیابانی بوده و با جمعیتی بالغ بر 130 هزار رأس در بیابان های سرخس یافت می شوند.

54,000 تومان55,000 تومان کاملترین مجموعه آموزشی پرورش گوسفند

24,000 تومان25,000 تومان مجموعه آموزشی پرورش بز

مبدا و موطن گوسفند قره گل

موطن اولیه و منشا گوسفندان نژاد قره گل کشور ازبکستان و نام قره گل منسوب به ناحیه قره گل واقع در غرب شهر خیو است. گوسفند قره گل قدیمی ترین نژاد اهلی شده گوسفند می باشد. شواهد باستان شناسی حاکی از وجود پوست بره های قره گل در اکتشافات مربوط به 1400 سال قبل از میلاد مسیح می باشد. این نژاد نام خود را از Kara-kul به معنی دریاچه سیاه گرفته است و غالباً به نام بره ایرانی شناخته می شود. زادگاه این نژاد آسیای مرکزی و غربی است. قره گل در حدود 40 کشور پرورش داده می شود اما تراکم پرورش آن در آسیای میانه، شمال افغانستان، آفریقای جنوبی و ایران است. در ایران پرورش قره گل به صورت عمده در شمال شرقی استان خراسان در شهرستان سرخس، فارس، قم و ورامین معمول است. بیابان ها و شبه بیابان های آسیای مرکزی برای پرورش قره گل مناسب هستند به طوری که در سطح وسیعی از دو صحرای قره قوم ( ترکمنستان ) و قزل قوم ( ازبکستان ) پرورش داده می شوند. این مناطق دارای زمستان های سرد و تابستان های گرم است، به طوری که دمای هوا در تابستان تا 45+ و در زمستان تا 36- درجه در نواسان است و مقدار بارندگی در آنجا کمتر از 250 ملی متر در سال می باشد. سرخس که منطقه پرورش قره گل در ایران است، از نظر جغرافیایی در حاشیه بیابان قره قوم آسیای مرکزی قرار دارد و از نظر آب و هوایی شبیه آن منطقه است و با داشتن 225 روز خشک در سال جزو اقلیم بیابانی گرم می باشد.

انواع رنگ در پوست گوسفند قره گل

در جهان هفت رنگ اصلی برای این نژاد شناسایی شده است که هر کدام به چندین زیر رنگ تقسیم می شوند.

گوسفند قره گل سیاه

حدود 60 درصد کل گوسفندان قره گل، سیاه هستند. رنگ سیاه به رنگ های سیاه تیره، سیاه متمایل به سرخ، سیاه متمایل به خاکستری، سیاه متمایل به سور و سیاه متمایل به نقره ای تقسیم می شوند. مرکز پرورش قره گل سیاه، سرخس می باشد.

گوسفند قره گل خاکستری و کبود

گوسفند قره گل خاکستری و کبود، که به آن کبود شیراز و در اصطلاح فارس "چال" نیز می گویند. 20 درصد گوسفندان قره گل دارای چنین رنگی هستند. رنگ خاکستری دارای تارهای پشم به رنگ خاکستری هستند ولی پوست های کبود دارای تارهای سیاه و سفید بوده و در گوسفندان کبود نسبت تعداد تارهای سیاه و سفید تعیین کننده رنگ های کبود شیری، کبود سیاه و کبود نیلی می باشند.

گوسفند قره گل سور

این پوست ها از جمله پوست های بسیار جالب و زیبا هستند و به دلیل اینکه تعداد آنها خیلی زیاد نیست، ارزش تجاری آنها 5-2 برابر بهترین پوست های سیاه و خاکستری است.