انواع ذرت و اهمیت ذرت

اهمیت و ارزش غذایی ذرت

گیاه ذرت بدلیل دارا بودن مواد قندی و نشاسته زیاد، یکی از بهترین گیاهان برای تولید علوفه سبز، سیلو و دانه است. علوفه ذرت بسیار خوش خوراک جهت گاو وگوسفند و غنی از مواد گلوسیدی و انرژی زا ولی فقیر از پروتئین است. به همین دلیل این نوع علوفه را باید همراه با علوفه هایی که غنی از پروتئین هستند، بطور مخلوط در جیره غذایی دام وارد نمود. در ضمن ذرت فوق العاده سهل الهضم بوده و سیلوی آن برای دامه ای پرواری غذای بسیار مطلوبی است.

ادامه مطلب: انواع ذرت و اهمیت ذرت

کاشت ذرت در چه آب و خاکی امکانپذیر است

وجود تنوع زیاد در گیاه ذرت، از نظر گروه رسیدگی (از فوق العاده زودرس تا فوق العاده دیررس ) امکان رشد آن را در محدوده وسیعی از شرایط محیطی و اقلیمی حتی مناطق سردسیر فرآهم آورده است. سازگاری وسیع گیاه ذرت و از طرفی، شرایط آب و هوائی بسیار متنوع و مناسبی که در کشور ایران برای تولید ذرت وجود دارد، امکان کشت ذرت را در اکثر مناطق و اقلیم های (گرم، معتدل و سرد) کشور فرآهم نموده است.

ادامه مطلب: کاشت ذرت در چه آب و خاکی امکانپذیر است

نخود فرنگی و برداشت نخود فرنگی

زمان و تاریخ برداشت نخود فرنگی

نخود فرنگی از جمله حبوباتی است که هم به صورت پخته یا خام، جزء سبزیجات تازه محسوب می گردد. برداشت غلاف سبز نخود فرنگی زمانی است که پوست آن باد کرده و دانه ها کاملا غلاف را پر کرده باشند و رنگ آنها از سبز تیره به سبز روشن تغییر کرده باشد. بنابراین باید توجه کرد که رشد بیش از حد نخود فرنگی از کیفیت محصول می کاهد ( شیرینی کمتری داشته و کمی تلخ می شوند و رنگ آن ها به سبز زرد تا زرد تغییر می کند).

ادامه مطلب: نخود فرنگی و برداشت نخود فرنگی

نخود فرنگی و کاشت نخود فرنگی

زمان و تاریخ کاشت نخود فرنگی

نخود فرنگی گیاهی است روز بلند و با توجه به آنچه که راجع به عکس العمل گیاهان در مقابل طول روز یا فتوپریودیسم گفته شده، باید کاشت نخود فرنگی در روز کوتاه انجام گیرد، تا اینکه گیاه بتواند باندازه کافی رشد رویشی نموده و تولید شاخ و برگ زیاد نماید و سپس شروع به تولید گل و غلاف نماید که این خود در روز بلند انجام می گیرد. چون نخود فرنگی به گرمای کم احتیاج دارد این امکان وجود دارد که ما بتوانیم آنرا خیلی زود کشت کنیم و بهتر است که در موقع کاشت درجه حرارت زمین به حداقل 5 درجه سانتیگراد رسیده باشد.

ادامه مطلب: نخود فرنگی و کاشت نخود فرنگی

کاشت نخود علوفه ای

اهمیت نخود علوفه ای

امروزه استفاده از بقولات علوفه ای یک ساله، در تناوب زراعی به عنوان پشتوانه ی هر سیستم زراعی پایدار به شمار می آید. برای تولید جبران بخشی از کمبود علوفه ی کشور در شرایط بحرانی، در مناطق سرد و معتدل سرد کشور مثل اردبیل، کشت بقولات علوفه ای یک ساله توصیه می شود.

ادامه مطلب: کاشت نخود علوفه ای

نخود و آفات و بیماری های نخود

کنترل آفات نخود

کرم پیله خوار نخود

کرم پیله خوار از جمله مهمترین آفات نخود است که هر ساله خسارت زیادی به مزارع نخود وارد می کند. با استفاده از یکی از سموم مناسب مانند آوانت، سوین، لاروین، دسیس، فن والریت به نسبت های مشخص توصیه شده در زمان ظهور حداکثر لاروهای ریز که مصادف با اواسط تشکیل گل و اوایل پیله بستن بوته ها است، می توان کرم پیله خوار نخود را کنترل کرد.

ادامه مطلب: نخود و آفات و بیماری های نخود

نخود و کنترل و مبارزه با علف های هرز نخود

روش های کنترل علف های هرز نخود

اغلب کشاورزان علف های هرز مزارع نخود را با وجین دستی کنترل مین مایند که به لحاظ هزینه بالا و زمان بر بودن آن، مقرون به صرفه نمی باشد. لذا توصیه می گردد با استفاده از روش های مکانیکی، شیمیایی و تلفیقی که در ادامه توضیح داده می شود، علف های هرز مزارع نخود را کنترل کرد.

ادامه مطلب: نخود و کنترل و مبارزه با علف های هرز نخود

نخود و برداشت نخود

زمان برداشت نخود

وقتی غلاف های نخود به رنگ قهوه ای روشن مایل به زرد و یا به رنگ کرم تغییر یابد، آماده برداشت می باشد. در زمان برداشت رطوبت بذر نخود باید بین 10 الی 12 درصد باشد. تأخیر درزمان برداشت میزان ریزش غلاف یا دانه افزایش می یابد.

ادامه مطلب: نخود و برداشت نخود

کاشت نخود و تاریخ کاشت نخود

تهیه بستر کاشت نخود

رعایت اصول فنی عملیات آمادهسازی زمین کشت به منظور ذخیره حداکثر رطوبت در خاک در استفاده بهینه گیاه از رطوبت خاک بسیار مهم می باشد. جهت عملیات خاکورزی برای کشت حبوبات دیم مانند نخود بعد از غلات موارد زیر را باید در نظر گرفت:

ادامه مطلب: کاشت نخود و تاریخ کاشت نخود

تولید زعفران ارگانیک

توجه ویژه مصرف کنندگان به طبیعی بودن محصول و تمایل به مصرف محصولاتی که بدون استفاده از سموم و کودهای شیمیایی تولید شده باشند، محور علمی به نام کشاورزی ارگانیک قرار گرفته است. بررسی ها نشان می دهد که زعفران با توجه به روش کشت و تولید، در مقایسه با بسیاری از محصولات کشاورزی دیگر، پتانسیل های بسیار بالایی برای کسب عنوان محصول ارگانیک دارد.

ادامه مطلب: تولید زعفران ارگانیک