مواد خوراکی دا مها و تقسیم بندی آنها بر اساس ارزش غذائی

غذا به ماده ای گفته می شود که حیوانات بتوانند پس از خوردن آن را هضم و جذب کرده و بمصرف برسانند. ولی به بخشی از غذا که به مصرف واقعی حیوان می رسد مواد مغذی گفته می شود. از ابتدا برای هریک از مواد مغذی خوراک وظایف خاصی متصور بودند، لذا براساس وظیفه ای که به هریک از آنها داده می شد، این مواد به دو گروه نیروزا و سازنده تقسیم می گردیدند.

ادامه مطلب: مواد خوراکی دا مها و تقسیم بندی آنها بر اساس ارزش غذائی

تغذیه گاو شیری و تعیین وضعیت نمره بدنی گاو

افزایش شیر تولیدی سالانه گا وها نیازغذائی آنها را در طول دوره تولید افزایش داده است. از طرفی به لحاظ همزمان بودن تولید شیر و تولید مثل گا وهای شیری گاودار مجبور است برای دستیابی به تولید بالاتر در هردوره شیردهی و انجام زایش های مرتب بعدی، برای مدیریت تغذی های این حیوان دقت بیشتری اعمال کند. دامدار باید بتواند با توجه به میزان تولید حیوانش در هر مرحله، نیاز غذائی آنرا تامین نماید.

ادامه مطلب: تغذیه گاو شیری و تعیین وضعیت نمره بدنی گاو

بز ندوشنی نژاد شاخص کشور

ندوشن از لحاظ لغوی به معنای (ند یعنی نیکویی، او یعنی آب و شن یعنی جایگاه) و به محلی که آب آن نیکو، سودمند و اقتصاد آن شکوفاست تلقی می گردد. منطقه ندوشن کانون اصلی دامپروری و مرتعداری استان بوده و بهترین مراتع استان یزد ( 380 هزار هکتار مراتع غنی و نیمه غنی و بیش از 70 هزار راس دام) در این منطقه واقع شده و به عنوان یکی از مهمترین قطب های دامداری استان یزد به شمار می رود.

ادامه مطلب: بز ندوشنی نژاد شاخص کشور

پرورش و تغذیه بزهای شیری سانن، آلپاین و مورسیا

شرایط پرورش بزهای شیری سانن، آلپاین و مورسیا

پرورش بزهای خارجی تفاوت چندانی با بزهای بومی ندارد؛ ولی مدیریت تغذیه، جیره بندی، نظافت و بهداشت محیط خیلی روی تولید اثر دارد. با توجه به اینکه این دام ها توان بالایی در تولید شیر دارند، امکان نگهداری آن ها در شرایط صنعتی ( سیستم بسته ) علاوه بر سیستم مرتعی وجود دارد. بنابراین، با توجه به خشکسالی های چندساله اخیر، کمبود آب و وضعیت ضعیف مراتع کشور، تولیدکنندگان در این بخش لازم است به سمت پرورش این نژادها در سیستم بسته حرکت کنند.

ادامه مطلب: پرورش و تغذیه بزهای شیری سانن، آلپاین و مورسیا

بز مورسیا

تاریخچه بز مورسیا و منشأ پیدایش بز مورسیا

بز مورسیا گرانادا بومی جنوب شرق اسپانیا ( مناطق مورسیا، آلمریا، گرانادا و الی کانته ) است. این نژاد از بزهای اسپانیا، به دلیل سهولت در پرورش و تحمل شرایط نامساعد محیطی و تولید شیر مناسب مورد توجه قرار گرفته است. بز مورسیا چندین دهه است که به کشورهای آرژانتین، برزیل، مکزیک، آفریقای شمالی و ونزوئلا صادر می شود. در حال حاضر تعداد این بزها در جنوب شرقی اسپانیا حدود ۴۰۰ هزار رأس برآورد می شود که حدود ۱۵۰ هزار رأس از آن ها در منطقه مورسیا پراکنده هستند.

ادامه مطلب: بز مورسیا

بز آلپاین

تاریخچه بز آلپاین و منشأ پیدایش بز آلپاین

آلپاین یکی از مشهورترین نژادهای بز در جهان است که زادگاه آن کشور فرانسه است. بز نژاد آلپاین نیز دارای میزان شیردهی بالاست و نسبت به تغییرات محیطی بسیار مقاوم و سازگار است. بز آلپاین یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرهای بز در جهان را داراست که برای تولید انواع فراورده های لبنی مورد استفاده قرار می گیرد. در سال های اخیر نژاد بزهای آلپاین به کشورهای دیگر نیز وارد شده است و باعث به وجودآمدن نژادهای جدیدی از آن شده است که به اختصار آن ها را معرفی می کنیم.

ادامه مطلب: بز آلپاین

بز سانن

تاریخچه بز سانن و منشأ پیدایش بز سانن

زیستگاه اولیه بز سانن در منطقه سانن و سمینتال علیا (کانتن برن) است که بعدها از این مناطق به دیگر نقاط سوئیس گسترش یافته است. ولی در میان تمام نژادهای شیری بز در دنیا، نژاد سانن بیش ترین پراکنش را داراست و پرورش آن نتایج عالی داشته است. از ویژگی های برجسته این نژاد، سازگاری بالا با رژیم های خوراکی گوناگون و اقلیم های متفاوت از جمله مناطق کوهستانی و دشت است. نژاد سانن معتبرترین و پرطرفدارترین بز در جهان است.

ادامه مطلب: بز سانن

بز شیری و نژادهای مشهور بز شیری جهان

نژادهای متعدد بز با کیفیت های متفاوت در دنیا وجود دارند. بزهای یک نژاد تا حد زیادی متفاوت اند. بسیاری از این تفاوت ها بین نژادها یا داخل نژادی از والدین به نتاج آن ها منتقل می شوند. بنابراین انتخاب دقیق بزهایی که به عنوان والدین گله به کار می روند، می تواند به بهبود کلی در یک گله منجر شود.

ادامه مطلب: بز شیری و نژادهای مشهور بز شیری جهان

پرورش بز

پرورش بز از دیرباز یکی از مشاغل عمده دامداران بوده است و باتوجه به نیاز روزافزون جامعه به منابع غذایی ارزشمند، پرورش بز روز به روز اهمیت بیشتری پیدا می کند. لازمه تداوم و پیشرفت در پرورش بز باتوجه به مشکلات انبوهی که بر سرراه تولیدکنندگان قرار دارد، افزایش تولید و افزایش بهره وری از طریق اقدامات اصلاح نژادی و مدیریتی است.

ادامه مطلب: پرورش بز

جیره غذایی جوجه مرغ در مرغداری

حدود ۶۵-۶۰ درصد هزینه های جاری یک مرغداری گوشتی را جیره غذایی تشکیل می دهد، بنابراین مرغداران باید سعی نمایند از جیره هایی استفاده نمایند که ضمن تأمین کلیه مواد غذایی مورد نیاز گله اقتصادی ترین جیره نیز باشد.

جیره غذایی جوجه ها باید دارای خصوصیات زیر باشد:

با افزایش وزن گله نیازهای آنها مرتباً تغییر می یابد و تغییر جیره غذایی باید بر اساس میانگین وزن گله صورت گیرد و هر چه تنوع جیره ها بیشتر باشد، نتیجه مطلوب تری حاصل می گردد به طور کلی دو شیوه برای استفاده از جیره های مختلف غذایی در طول دوره پرورش به شرح ذیل پیشنهاد می گردد:

ادامه مطلب: جیره غذایی جوجه مرغ در مرغداری