مبارزه و مدیریت بیولوژیک آفات و علف های هرز صنوبرکاری

صنوبرکاری در مناطق با بارندگی و رطوبت کافی مانند استان های گیلان و مازندران با استفاده از کلن های سریع الرشد و مقاوم در برابر آفات معمولاً یک کشت موفق و میزان تولید آن از نقطه نظر کمی و کیفی رضایت بخش است. در سایر نقاط ایران بویژه در نواحی خشک و نیمه خشک با تابستان های گرم و محدودیت آب، صنوبرکاری اغلب برای همه گونه ها با موفقیت همراه نبوده و در چنین شرایطی اثرات ناشی از کمبود آب رشد درختان را دچار مشکل کرده است و بالاخره ضعف فیزیولوژیکی درختان، بستر مناسبی را برای فعالیت آفات بویژه سوسک های چوب خوار صنوبر فراهم می کند. مهمترین آفات گونه ها و کلن های صنوبر که به ارقام بومی و غیر بومی خسارت وارد می کنند را می توان از نظر نحوه خسارت وارده به میزبان به سه گروه عمده آفات برگ خوار، چوب خوار و آفات مکنده تفکیک کرد.

ادامه مطلب: مبارزه و مدیریت بیولوژیک آفات و علف های هرز صنوبرکاری

کوددهی و تقویت خاک صنوبرکاری

خاک خزانه های تولید نهال باید عمیق، سبک و قابل نفوذ باشد. جهت تقویت خاک از کود حیوانی به میزان 30 تن در هکتار استفاده می شود. کود حیوانی از تراکم ذرات خاک های رسی می کاهد و خاک را اصلاح می کند. در صنوبرکاری ها کوددهی معمولاً در سه مقطع صورت می گیرد:

1- کوددهی قبل از کاشت که کود حیوانی همراه با شخم اولیه صورت می گیرد.

2- کوددهی هنگام کاشت که اضافه کردن کود به همراه خاک دستی در اطراف ریشه و پای نهال انجام می گیرد.

3- کوددهی بعد از کاشت که در این حالت کوددهی در پای نهال و یا در داخل مسیرهای آبیاری در سال های بعد از کاشت انجام می شود. در این مرحله می توان از کودهای آلی، حیوانی و یا شیمیایی استفاده کرد.

ادامه مطلب: کوددهی و تقویت خاک صنوبرکاری

کاشت صنوبر و امکانات ضروری برای کشت صنوبر و صنوبرکاری

1-   زمین مناسب

گرچه درختان صنوبر در حاشیه رودخانه های تنگ و کم عرض، در اراضی ناهموار و حاشیه ای رودخانه های دائمی به صورت تک درخت و یا ردیف های درختی دیده می شوند اما وقتی بحث از کاشت صنوبر و زراعت چوب است زمین مورد نظر باید از خصوصیات و ویژگی های یک زمین مطلوب برای کشت و کار برخوردار باشد. این عرصه باید کم شیب باشد تا امکان عملیات زراعی و آبیاری در آن وجود داشته باشد. سنگلاخی، شیبدار، باتلاقی و ماندابی نباشد و تا حد امکان در معرض بادهای گرم و سرد قرار نداشته باشد.

ادامه مطلب: کاشت صنوبر و امکانات ضروری برای کشت صنوبر و صنوبرکاری

جایگاه و اهمیت زراعت چوب در کشور

ایران در منطقه ای قرار گرفته است که سهم اراضی جنگلی آن ناچیز است و از جمله کشورهای کم برخوردار از جنگل محسوب می شود. مساحت جنگل های ایران در حدود 14/2 میلیون هکتار برآورده شده است. این در حالی است که در گذشته ای نه چندان دور مساحت این سطوح 18 میلیون هکتار بوده است که در طی چند دهه اخیر به دلایل متعددی همچون بهره برداری بی رویه، توسعه شهرها و تأسیسات شهری، صنعتی و تخریب و تجاوز با کاهش جدی سطح مواجه بوده است.

ادامه مطلب: جایگاه و اهمیت زراعت چوب در کشور

اهمیت درختان صنوبر در توسعه زراعت چوب

 دلایلی که باعث شد صنوبرها روز به روز ارزش بیشتری یابند عبارتند از:

-         از نظر اکولوژیکی کم نیاز هستند و گونه های مختلف آن قابلیت سازگاری با اقلیم های مختلف را دارند.

-         در شرایط مساعد بسیار سریع الرشد هستند (تولید تا 40 متر مکعب در سال در هکتار در بعضی منابع علمی گزارش شده است.)

-         امکان کاشت انبوه آنها در کنار هم و بهره برداری در زمان کوتاه (دوره های چندساله) وجود دارد.

ادامه مطلب: اهمیت درختان صنوبر در توسعه زراعت چوب

اقلیم  و آب و هوای مناسب برای صنوبرکاری در ایران

صنوبر درختی است که برای زراعت چوب بسیار اهمیت دارد. صنوبرها بسته به گونه ها و ارقام مختلف، شرایط اکولوژیکی متفاوتی را می پسندند ولی برای تولید چوب زیاد، شرایط بهینه آب و هوایی با آب کافی و خاک غنی ایده آل است. صنوبرها نسبت به گرمای شدید حساس تر از سرمای زمستانه و یخ زدگی هستند و به خصوص آبهای گرم را نمی پسندند. مناطق با بادهای شدید می تواند برای رویش گیاه محدودیت ایجاد کند. صنوبرها معمولاً در برابر جریان های سیلابی بردباری نشان می دهند ولی تحمل دوره طولانی غرقابی را ندارند. وضعیت توسعه صنوبر در مناطق مختلف کشور را می توان در قالب سه منطقه کلی تقسیم بندی کرد:

ادامه مطلب: اقلیم و آب و هوای مناسب برای صنوبرکاری در ایران

آبیاری درخت صنوبر و صنوبرکاری ها

در مناطق کم باران و نیمه خشک آبیاری مناسب به طوری که آب پیرامون ساقه درخت را فرا گیرد و برای دست کم یک ساعت در این حال باقی بماند ضروری است. نوبت های آبیاری باید به نحوی تنظیم شود تا خاک پای درختان بیش از دو روز کاملاً خشک نباشد. در فصل های گرم، آبیاری با فاصله های کمتر لازم است. در صورت فاصله های زیاد آبی و یا حجم کم آب، واکنش درختان به صورت پلاسیدگی برگ ها، تغییر رنگ و ریزش برگ ها خود را نشان می دهد که آسیب های بسیاری را به گیاه وارد می کند.

ادامه مطلب: آبیاری درخت صنوبر و صنوبرکاری ها

کوددهی باغات انگور

منابع کودی

ایجاد تعادل بین عناصر غذایی در گیاه ضامن افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه می باشد. بنابراین لازم است از تمام کودهاییکه حاوی عناصر غذایی مورد نیاز گیاه هستند، به صورت متعادل و بر اساس نیاز گیاه استفاده شود. براساس مقایسه ی نتایج تجزیه های برگ و خاک با اطلاعات غلظت های بهینه ی کودی که در نتیجه ی تحقیقات به دست آمده، مشخص می شود چه عناصری باید به خاک و گیاه داده شوند و از مصرف چه عناصری باید پرهیز شود تا تعادل عناصر غذایی در باغ برقرار شود. به منظور تأمین عناصر پُرمصرف ( ماکرو ) و کم مصرف ( ریزمغذی ) از انواع کودهای شیمیایی، آلی ( ارگانیک ) و زیستی ( بیولوژیک ) استفاده می شود.

ادامه مطلب: کوددهی باغات انگور

تهیه شیره انگور و بهبود کیفیت شیره انگور

مقدمه

شیره انگور با نام محلی دوشاب یکی از محصولات بومی مناطق انگورخیز کشور ایران و یکی از منابع درآمد مردم مناطق فوق است که عمدتاً از انگورهای نامرغوب آخر فصل تهیه می شود. بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی، ایران هفتمین کشور تولید کننده انگور در جهان است . مقداربیشتری از انگور تولیدی برای تهیه کشمش و مقدار کمی نیز به صورت تازه خوری مصرف شده و یا در سردخانه ها نگهداری می شود. در این میان انگورهایی که برای نگهداری و یا تولید کشمش مناسب نیستند برای تهیه شیره انگور مصرف می شوند.

ادامه مطلب: تهیه شیره انگور و بهبود کیفیت شیره انگور

آبیاری درختان انگور

نیاز آبی انگور

عمق نفوذ ریشه های انگور در خاک به نوع خاک بستگی دارد. برای نمونه، در خاک های رسی و سنگین حداکثر تا عمق 90 سانتی متر و در خاک های متوسط رسی- شنی تا عمق 5/ 3 متر نفوذ می کند. نفوذ ریشه های انگور در خاک های بسیار سبک و تقریباً شنی تا عمق 6 متر و بیشتر هم دیده شده است. همچنین مقدار آب مورد نیاز برای رشد و نمو انگور به مقدار تبخیر در محل، مرحلۀ رشد گیاه، درصد پوشش گیاهی تاج درخت انگور و مقدار بارندگی در طول فصل رشد بستگی دارد. درخت انگور از خردادماه تا آخر شهریورماه که ممکن است تا نیمۀ مهرماه هم طول بکشد، به آبیاری نیاز دارد.

ادامه مطلب: آبیاری درختان انگور